Nuestro menú
Conoce las delicias italiana que tenemos para ti.
Entradas
Carpaccio di manzo
$33.900
Finos cortes de lomo aderezados con aceite de oliva, sal y pimiento. Servidos con rúgula, tomates cherry, aceitunas negras, parmesano y gotas de limón.
Patate del capo
$29.900
Patatas gratinadas en una sabrosa salsa della casa a base de pomodoro y peperoncino.
Burrata di bufala
$35.900
Mozzarella de búfala con centro de crema de queso con salsa pomodoro, y pesto de albahaca, pimienta negra y aceite de oliva.
Carpaccio di salmone
$49.900
Finos cortes de salmón bañados al limón, servidos con pequeñas alcaparras y rúgula.
Ensaladas
Ensalada Ligur
$39.900
Ensalada de patatas con cortes de pulpo, tomates cherry, albahaca y aceitunas, aderezada en sal, pimienta y aceite de oliva
Mediterranea
$25.900
Lechuga, tomates cherry, corazones de alcachofa, almendras, aceitunas, mozzarella y aceite de oliva extra virgen.
Pizzas
Pizza di Mare
$43.900
Con una selección de frutos del mar: almejas, mejillones, camarones y anillos de calamar, además de tomates cherry zucchini.
Pizza gorgonzola al pesto
$39.900
Una opción vegetariana preparada en horno de leña, con queso gorgonzola, tomates secos y pesto.
Pizza Laconi
$37.900
¡Nuestra participante del Pizza Master 2022! Con trozos de chorizo artesanal italiano sazonado al hinojo, además de queso mozzarella, rúgula y un toque aromático de aceite de trufas.
Pizza Primitiva
$33.900
Con cebolla caramelizada en vino primitivo y tiernos cortes de tocineta italiana y provola ahumada.
Menú Infantil
Especiales de la Casa
Cannelloni di granchio
$49.900
Canelones de pulpa de jaiba, con camarones, tomates cherry, champiñones, y zucchini en salsa naranja de gorgonzola.
Spaghetti di gamberetti
$50.900
Pasta larga en una salsa de gambas, con camarones, espárragos verdes y escamas de almendras. Servido con una gamba salteada en una mezcla de ajo, perejil y vino blanco.
Fettuccine Galilei
$49.900
Pasta larga en salsa de queso gorgonzola con remolacha. Servida con cortes de lomo picante y mejillones salteados en un guiso de langosta.
Fettuccine Tonara
$43.900
Pasta larga en salsa de alcachofa y cordero con un toque aromático de hierbabuena servido con espárragos verdes, corazones de alcachofa y queso parmesano.
Risottos
Risotto ai 4 formaggi
$39.900
Cocinado en una cremosa salsa blanca de quesos gorgonzola, parmesano, y provola ahumada. Decorado con tomates cherry y queso boconccini.
Risotto ai funghi
$43.900
En una delicada crema de setas con portobello, champiñones París y hongos shiitake con queso mozzarella.
Risotto Olbia
$55.900
En un exquisito guiso de gambas con calamares, pulpo, crema de tomate, zucchini verde, tomates cherry y perejil.
Risotto Carloforte
$52.900
En una sabrosa mezcla de crema de tomate, pesto de albahaca y caldo de mar con camarones, calamar, mejillones, champiñones y zucchini verde. Servido con aceitunas negras y rúgula.
Pastas Vegetarianas
Pappardelle ai 4 formaggi
$38.900
Pasta larga servida en una cremosa salsa blanca de quesos gorgonzola, parmesano, y provola ahumada. Decorado con tomates cherry y queso boconccini.
Campanelle ai funghi
$41.900
Pasta corta en una suave crema de setas con portobello, champiñones de París y hongos shiitake con queso mozzarella.
Fettuccine con verdure
$41.900
Pasta larga en salsa pomodoro y pesto de albahaca, con champiñones, berenjenas, tomates secos, alcachofa y parmesano.
Penne Caprese
$39.900
Pasta corta en salsa pomodoro con cubos de queso mozzarella, cortes de albahaca, queso parmesano y un toque de aceite de oliva.
Pastas de Mar
Campanelle ai frutti di mare
$52.900
Pasta corta en salsa pomodoro, con pesto de albahaca, calamares, camarones, mejillones, champiñones, y un slash de rúgula fresca.
Cartoccio di mare
$73.900
Pasta corta en salsa pomodoro, con calamares, camarones, mejilllones, champiñones, aceitunas, peperoncino y rúgula fresca. Termina su cocción en horno de leña con masa de pan que termina cubriendo el plato.
Lasagna di mare
$57.900
Lasaña de calamar, camarón y mejillones con zucchini, tomates cherry, salsa pomodoro, mozzarella fresca y parmesano.
Penne Costiere
$48.900
Pasta corta con camarones en una suave salsa de queso gorgonzola y paprika. Decorado con almejas blancas y espárragos verdes.
Pastas con Carne
Cannelloni di pollo
$35.900
Pasta rellena de una deliciosa salsa blanca de pollo parrillado y champiñones de París, que termina su cocción en horno de leña.
Campanelle all’Arrabbiata
$40.900
Pasta corta con trozos de cordero parrillado en salsa pomodoro, con cebolla, ajo, peperoncino y queso parmesano, con slash de perejil.
Fettuccine Carbonara
$41.900
Pasta larga plana en salsa cremosa de huevo fundido con parmesano, guanciale dorado en aceite de oliva extra virgen y pimienta negra.
Fettuccine all’Amatriciana
$41.900
Pasta larga plana con salsa pomodoro en un salteado de cebolla, peperoncino y guanciale con slash de bocconcini.
Fettuccine al Ragù
$36.900
Pasta larga plana preparada al estilo tradicional de salsa boloñesa y queso parmesano.
Carnes
Bistecca alla fiorentina
$75.900
Corte de res de 500g marinado en ajo y romero, preparado a las brasas.
Ossobuco de ternera
$53.900
Ossobuco cocinado a fuego lento durante 12 horas, servido en su propia salsa con tomates y albahaca.
Medaglioni alla griglia
$53.900
Medallones de lomo fino de res a la plancha en salsa de champiñones con guanciale y setas.
Frutos del Mar
Zuppa di Mare
$64.900
Caldo de salmón y frutos de mar: camarón, calamar, pulpo, pescado blanco, almeja blanca y almeja negra; decorado con crutones de pan, tomates cherry y perejil.
English Menu
Vinos italianos
La gastronomía italiana no sería lo mismo sin el vino, por eso nosotros hemos decidido tener en nuestra cava selectas opciones que vienen de todos los rincones de Italia. Entre ellos podrás encontrar exquisitas opciones de vinos blancos, rosados, tintos e incluso naranjas. Pregunta por nuestro vino del día, o pídele una recomendación a nuestro sommelier.
Coctelería y shots
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