Variedad de carnes curadas acompañada con quesos maduros, orégano y pimienta.

Mozzarella de búfala con centro de crema de queso con salsa pomodoro, y pesto de albahaca, pimienta negra y aceite de oliva.

Berenjenas en salsa pomodoro, con albahaca, mozzarella y parmesano.